terça-feira, 2 de junho de 2009

Tirinhas de alcatra com curry

Adorei as tirinhas de alcatra com curry. Muito fácil de fazer, é só cortar a alcatra em tirinhas e dourar com um pouco de margarina light (eu estou evitando margarina então coloquei um pouquinho de manteiga), coloca uns 3 dentes de alho amassado e assim que dourar coloca 1 pimentão amarelo cortado em rodelas, uma xicara de leite desnatado e uma colher de sopa de curry. Deixar até o pimentão ficar na consistencia desejada e pode servir!
Estou conseguindo me comportar direitinho hoje. Almocei só proteínas, agora a tarde um iogurte desnatado de lanche e para o jantar farei bisteca de porco.
Eu sei que vou conseguir.

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